Eco- Cozinheiras de
Mundão em 3º lugar
Um grupo de alunas do 5ºA abraçou
o desafio “Alimentação Saudável e Sustentável”, que tem como objetivo dar a
conhecer a composição de uma refeição equilibrada, saudável, sustentável e
saborosa, tendo como base a Dieta Mediterrânica – Património Mundial e
Imaterial da Humanidade pela UNESCO, promovido pela coordenação nacional do
programa Eco-Escolas- ABAAE.
A sua ementa foi selecionada para
a participação e confeção na Prova Final dos Eco-Cozinheiros. Como forma de
envolver as famílias nas atividades a ementa foi distribuída pelas
“cozinheiras” para que, as mesmas, a confecionassem, em casa, com a ajuda dos
familiares, estreitando assim a ligação escola família e os laços familiares.
Entre um nervoso miudinho, muita
partilha, muita pressão, muitas aprendizagens, as nossas Eco-Cozinheiras,
confecionaram com esmero, no dia 12 de março, na enorme cozinha Escola de
Hotelaria e Turismo do Oeste, a sua completa ementa (creme de cenoura, arroz de
feijão com bifes de frango grelhados e grelos, maçã assada com canela). Onde obtiveram
o terceiro lugar.
Mas que experiência fantástica e
enriquecedora.
